Im beliebtesten Urlaubsland Deutschlands - Mecklenburg Vorpommern - begrüßt Sie Van der Valk mit einer ganz einzigartigen Erlebniswelt. Entdecken Sie die Vielfalt und die Möglichkleiten von Van der Valk.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Führung des gesamten Küchenteams und aktive Mitgestaltung von Speisenkarten und Angeboten

• Sicherstellung reibungsloser Abläufe durch Überwachung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Prozesse im Küchenbereich

• Leidenschaftliche und fachgerechte Zubereitung hochwertiger Speisen im À-la-carte-Bereich sowie für Veranstaltungen und Tagungen

• Mitverantwortung für eine strukturierte Organisation und einen professionellen Ablauf, auch wenn es einmal turbulent wird

• Gewährleistung und konsequente Einhaltung aller Hygienevorgaben nach HACCP

• Verantwortung für Qualitätssicherung und sorgfältige Kontrolle der eingesetzten Zutaten

• Aktiver Beitrag zu begeisterten Gästen und einem motivierten, starken Team

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

• Idealerweise erste Führungserfahrung, insbesondere eine Leidenschaft fürs Führen und Motivieren von Teams

• Fundierte Kenntnisse in der Speisenkunde und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Hohe Verantwortungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit – auch an Wochenenden und Feiertagen

• Freundliches, sicheres Auftreten, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative

• Freude daran, Gäste zu begeistern und das Team zu inspirieren

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich

• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen und Freizeitangebote

• Sonn- und Feiertagszuschläge