Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

4- Sterne Superior Boutique-Hotel

Das BOSTON HH liegt in zentraler Lage in Hamburg Altona, Nähe "Neue Flora" und wird privat individuell geführt.

Das Hotel zeichnet sich aus durch 46 großzügige Zimmer und Suiten, die im gepflegten Design Ambiente überzeugen.

Für den Gast ist der großzügige Loungebereich mit Bar, offenen Kamin und Restaurant "das Wohnzimmer" , indem er sich wie zuhause fühlen kann. Entspannung findet der Reisende auch im Sauna- und Fitnessbereich.

Drei neue Konferenzräume mit Außenterrasse runden das Angebot ab.

Die hoteleigene Tiefgarage steht allen Gästen zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du bereitest fachgerecht unserer Gerichte entsprechend der aktuellen Speisekarte zu,
  • Du wirkst im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft mit,
  • Du erstellst das tägliche Mise en Place,
  • Du verantwortest die Einhaltung der Rezepturen mit und
  • Hältst zu jeder Zeit die Hygienevorschriften nach HACCP ein.
  • Du führst eigenständig und arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in ihre Aufgaben ein und übernimmst Verantwortung.


Profil
  • eine abgeschlossene Ausbildung
  • Bereitschaft Eigenverantwortung zu übernehmen
  • fließende Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift wären vorteilhaft
  • ein freundliches und sicheres Auftreten
  • beste Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Wir bieten
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
  • ein hohe Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
  • ein privat geführtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen