Willkommen in der Früh Gastronomie und dem bekanntesten Brauhaus der Stadt Köln.

Das Früh am Dom steht nicht nur geographisch fast im Mittelpunkt der Stadt. Nur einen Steinwurf entfernt vom Dom, direkt am Heinzelmännchenbrunnen treffen sich hier sowohl Kölner als auch Gäste aus aller Welt, um ihr Früh Kölsch zu genießen.

Mehrere besonderes gesellige Orte laden zum Verweilen ein: das traditionelle Brauhaus im Erdgeschoss mit seiner bis ins Jahr 1904 zurückgreifenden Geschichte, der Brauhauskeller mit seinen mittelalterlichen Gewölben. Und die Plätze im Biergarten sind nicht nur im Sommer beliebt.

Direkt angeschlossen befindet sich das Eden Hotel Früh am Dom mit dem neuen Früh Shop und der Früh Lounge, einer Veranstaltungslocation über den Dächern von Köln.

Die Gaststätten "Früh Em Veedel", "Früh Em Golde Kappes" und "Früh Em Jan von Werth" sowie unsere neue Filiale "Früh Em Tattersall" auf der Pferderennbahn in Köln Weidenpesch runden die eigengeführte Gastronomie ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie unterstützen als Bankettkoch das gesamte Küchenteam und sorgen mit dafür, dass die kalten und warmewn Speisen für unsere Veranstaltungen perfekt zubereitet und in Szene gesetzt sind. Frei nach dem Motto "Das Auge isst mit". Im Deteil:

• Herstellung, Zubereitung und Präsentation aller Speisen nach festgelegten Rezepturen und Standards
• Durchführung, Betreuung und Mitarbeit bei Bankettveranstaltungen wie Büffets oder Menüs
• Durchführung / Betreuung von Live-Stationen wie z.B. Grillbüffets
• Anleitung / Überwachung von Hilfpersonal und Auszubildenden
• Mitverantwortung für die Reinigung und Pflege von Küchengeräten, etc.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Erfahrung in dieser Tätigkeit
• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
• Kommunikationsfreude mit unseren Gästen
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Erste Erfahrungen im Bankett sind wünschenswerk aber kein Muss
• Sie sind eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit, die Engagement groß schreibt und versteht, den Teamgeit der Küche mitzugestalten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Kölner Traditionsunternehmen in direkter Domlage mit guter Verkehrsanbindung
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Team mit flachen Hierachien
• Ein tolles Betriebsklima und ein starkes Führungsteam
• Regelmäßig durchgehende und familienfreundliche Arbeitszeiten mit minutengenauer Zeiterfassung
• Personalessen à la carte
• Vergünstigtes Deutschlandticket
• Mitarbeiterrabatt in unserem FRÜH Shoppen und Corporate Benefits
• Haustrunk der FRÜH Brauerei nach Festvertrag
• Gute Sozialleistungen sowie Sonderzahlungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit